Küresel iklim kriziyle mücadeleye yönelik politikaların, sürdürülebilirlik hedeflerinin ve uluslararası iş birliği süreçlerinin ele alınacağı Birleşmiş Milletler İklim Değişikliği Konferansı (COP31), 9-20 Kasım 2026 tarihlerinde Türkiye’nin ev sahipliğinde Antalya’da düzenlenecek. Dünya genelinden hükümet temsilcilerini, uluslararası kuruluşları, üniversiteleri, özel sektör ve sivil toplum temsilcilerini bir araya getirecek konferansta Tarsus Üniversitesi de 11 projeyle yer alacak.
Tarsus Üniversitesi, 18 Kasım 2026 tarihinde konferansın Yeşil Bölge (Green Zone) programı kapsamında sürdürülebilirlik ve iklim değişikliğiyle mücadele alanlarında geliştirilen projelerini ulusal ve uluslararası katılımcılara tanıtacak. Sıfır atık, sürdürülebilir gıda sistemleri, iklim uyumu ve kültürel miras, sürdürülebilir moda ve döngüsel ekonomi gibi farklı alanları kapsayan 11 proje; panel etkinlikleri, stant sergileri ve dijital ekran sunumları aracılığıyla ziyaretçilerle buluşturulacak.

Projeler
1- Proje Adı: The Pearl (Sıfır Atık Moda Kapsül Koleksiyon)
Proje Sorumlusu: Doç. Dr. Esra Enes

2- Projenin Adı: Seafoodture – Sürdürülebilir ve Yüksek Besin Kalitesine Sahip Gıda
Ürünlerinin Geliştirilmesi İçin Deniz Yosunu Biyokütlesinin Bütüncül Değerlendirilmesi
Proje Sorumlusu: Doç. Dr. Gülden Gökşen

3-Proje Adı: Tarsus Kültür Mirası-Kentsel Yaşam Laboratuvarı: İklim Uyumu, Yerel Bilgi ve
Gençlik Katılımıyla COP31’e Doğru
Proje Sorumlusu: Doç. Dr. Halil Kanadıkırık, Dr. Öğr. Üyesi Kemal Enes

4- Projenin Adı: Evolvepack – Akdeniz Gıdalarının Güvenliğini Artırmak İçin Yenilikçi,
Biyobozunur ve Kompostlanabilir Aktif Ambalaj Yapılarının Tasarımı, Üretimi ve
Karakterizasyonu
Proje Sorumlusu: Doç. Dr. Gülden Gökşen

5- Proje Adı: Climate Denim Lab
Proje Sorumlusu: Doç. Dr. Esra Enes

6-Proje Adı: Çukurova Desenleri – Kültürel Miras Kapsamında Dijital Kumaş Desenleri
Arşivi
Proje Sorumlusu: Doç. Dr. Esra Enes, Öğr.Gör.Dr. Semay Tanyer Erdoğan

7- Projenin Adı: Taie – Trüf Tarım-Ormancılığında Yenilik ve Güçlendirme
Proje Sorumlusu: Doç. Dr. Gülden Gökşen

8- Projenin Adı: Speedyfermhub – Avrupa Gıda Sistemlerinin Dayanıklılığını Artıran Yeni
Fermente Bitkisel Gıdaların Hızlı Karakterizasyonu, Optimizasyonu Ve Ölçeklendirilmesi
İçin Bilgi Merkezi
Proje Sorumlusu: Doç. Dr. Gülden Gökşen

9- Projenin Adı: Fowrsap – Tarım-Gıda Atıklarının Geri Kazanımı: Gıda Güvenliği ve
Ambalajlama İçin Yeni İşleme Teknolojileri
Proje Sorumlusu: Doç. Dr. Gülden Gökşen

10- Projenin Adı: Intactbiopack – Akdeniz Gıdaları İçin Akıllı, Aktif, Mikrobiyom Temelli
Ve Biyobozunur Ambalajlar
Proje Sorumlusu: Doç. Dr. Gülden Gökşen

11- Projenin Adı: Atıktan Değere: İklime Dirençli Akdeniz Gıda Sistemleri İçin Döngüsel
Biyoekonomi
Proje Sorumlusu: Doç. Dr. Gülden Gökşen